Bueno amigos, ya que somos tan amantes de la cocina hoy hemos hecho una tarta de manzana de una manera bien sencilla.
- 0,5 kilos de manzanas reinetas
- 1 vaso de harina
- 2 huevos
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de azucar
- 1 molde para horno
1. Precalentamos el horno a 200ª
2. Mezclamos en un recipiente para batir los huevos, la leche, el azucar y la harina y lo batimos bien con una batidora hasta conseguir una mezcla homogénea.
3. Cortamos las manzanas en gajos
4. Introducimos en el bol las manzanas que hemos cortado y lo mezclamos dejando aparte unas cuantas manzanas para poner luego por encima de la mezcla.
5. Vertimos la mezcla en el molde para horno y ponemos por encima la manzana que hemos reservado para decorar
6. Lo metemos en el horno que teniamos precalentando y lo bajamos a 180ª con calor arriba y abajo (si tienes posición de ventilador mejor)
7. Lo dejamos una media hora (aunque en algunos hornos pida más tiempo) la mejor forma de comprobar si está hecha es pinchar con un palillo y observar que sale limpio.
8. La dejamos enfriar y una vez fria la desmoldamos
9. Ahora podemos pincelarla con gelatina o con la mermelada que se nos ocurra.
Y ahora a disfrutar de nuestro postre. Si vosotros la haceis de otra forma o creeis que algún paso esta mal dejadnos un comentario. Gracias.
